Clatite cu faină de cocos

 

 

Coconut flour crepes

 

Ingrediente :

4 ouă
1 lingură ulei din nucă de cocos extra virgin topit
1/4  cană lapte de migdale sau apă
1/4 cană cremă din nucă de cocos topită
1/2 linguriță extract de vanilie – opțional
2 linguri făină de cocos
1 lingură făină de migdale

 

Coconut flour crepes

 

Instrucțiuni de preparare :

Într-un castron, adăugați toate ingredientele în această ordine: ouăle, uleiul din nucă de cocos topit, laptele de migdale, crema din nucă de cocos, extractul de vanilie, făina din nucă de cocos și făina de migdale.

Folosind un mixer electric, mixați până se omogenizează bine componentele. Se lasă deoparte timp de 10 minute.

Încălziți o tigaie puneți puțin ulei din nucă de cocos.

Se toarnă o jumătate de ceasca de aluat  în tigaie,se rotește ușor tigaia pentru a răspândi aluatul cât mai subțire posibil.

Se prăjesc pe ambele părți aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte și servesc calde cu umplutura preferată.

 

coconut flour crepes

 

Notă:

Depozitare: puteți păstra clătitele pe o farfurie, acoperită cu folie de plastic, în frigider până la 2 zile. Reîncălziți în tigaie câteva minute, adăugați umplutura preferată și serviți.

Sugestii de umplere : unt de nucă (unt de migdale, unt de arahide, unt de nucă de cocos), iaurt, brânză, zmeură,sirop de roscove,petimezi din rodie,petimezi din struguri și zmeură proaspătă.

 

Coconut flour crepes

 

 

Informații nutriționale :

Porții: 6 clatite
Cantitatea pe porție
Calorii                                                                             92
% Valoare zilnica*
Total grăsimi 7,2 g                                                       11%
Carbohidrați totali 2,6 g                                               1%
Fibre alimentare 1.4g                                                   5%
Zaharuri de 0,3 g
Proteină 4,7 g                                                                 9%
Vitamina A                                                                      5%

Vitamina C                                                                      1%

 

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de cocos,lapte de cocos,petimezi din rodie,petimezi din struguri,sirop de roscove,unt de arahide,unt din samburi de caise,unt de migdale

 

 

 

 

Ulei de cocos raw *BIO 500mlLapte de cocos *BIO 400mlUnt de arahide crocant *BIO 250grUnt din samburi de caise *BIO 250gr

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s