Pâine cu semințe și dovleac galben

 

Imagini pentru Seeded Pumpkin Breakfast Bread

 

Ingrediente :
pentru 1 pâine

1 ½ cană nuci, prăjite și tocate (150 g)
1 cană semințe de dovleac (150 g)
¼ cană semințe de chia (45 g)
1 ceașcă smochine uscate, feliate (160 g)
½ cană semințe de in (85 g)
2 ¾ cană fulgi de ovăz (220 g)
1 lingură codimente pentru plăcintă cu dovleac(un amestec de scorțișoară, ghimbir și cuișoare)
2 lingurițe sare de mare
450 gr. piure de dovleac neîndulcit
1 cană lapte de migdale (240 ml)
¼ cană ulei de măsline (60 ml)
½ cană sirop de arțar (170 g)
⅓ ceașcă făină din semințe de in (55 g)

 

Imagini pentru Seeded Pumpkin Breakfast Bread

 

Instrucțiuni de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180˚C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Puneți nucile și semințele de dovleac pe tava pregătită. Se prăjesc în cuptor timp de 10 minute, până devin de o culoare maro auriu și obțin un miros parfumat.
Într-un castron, amestecați împreună nucile prăjițe și semințele de dovleac , semințele de chia, smochinele, semințele de in,fulgii de ovăz, condimentele pentru plăcintă cu dovleac și sarea.
Într-un castron mare, amestecați împreună piureul de dovleac, laptele de migdale, uleiul de măsline și siropul de arțar.
Apoi, adăugați făina din semințe de in și ingrediente solide și amestecați cu o spatulă pentru a le încorpora.

Puneți aluatul într-o tavă de pâine de 23 x 13 cm și întindeți-l. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă să stea la temperatura camerei timp de 2 ore.
Preîncălziți cuptorul la 200˚C.
Coaceți timp de 1 oră și 20 de minute. Pâinea se va rumeni în timpul coacerii. Îndepărtați  pâinea din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de 15-20 de minute înainte de feliere.

 

 

Informații nutriționale:

Calorii: 411 Grăsimi: 19 grame Sodiu: 373mg Carbohidrați: 31 grame Fibre: 8 grame Zaharuri: 18 grame Proteină: 7 grame

 

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de masline extra virgin Sitia Creta,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,ulei de masline extra virgin bio Critida,ulei de masline exra virgin Messara,sirop de artar

 

 

Ulei de masline extra virgin Sitia PDO 750mlSirop de artar *BIO 187ml

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s