Salata Thai cu naut si sos din unt de arahide

 

 

Beautiful plant based Chopped Thai Chickpea Salad with a super flavorful curry peanut dressing. Healthy, easy to make and a great way to get your veggies in!

 

INGREDIENTE

Pentru salată:

1 ardei roșu, cubulețe
1 cană morcov tăiat (ras)
½ varză rosie, tocată (aproximativ 2 căni varză tocată)
430 gr.năut fiert
½ ceașcăcilantru, tocat fin
¼ ceașcă ceapă verde mărunțită
1/2 ardei iute jalapeño,mărunțit

Pentru dressing:

2 linguri unt de arahide 
1/2 lingură ghimbir proaspăt ras
1 cățel de usturoi tocat
1 linguriță otet de mere sau otet de orez
1 linguriță pudră de curry galben
¼ linguriță ardei roșu cayenne
¼ linguriță turmeric
sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
2-3 linguri de apă caldă

Pentru decor:

coriantru
¼ cană caju prăjit

 

Beautiful plant based Chopped Thai Chickpea Salad with a super flavorful curry peanut dressing. Healthy, easy to make and a great way to get your veggies in!

 

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE

Într-un castron mare, adăugați ardeiul roșu, morcovul, varza, năutul, coriantru, ceapa verde și ardeiul iute.
Într-un castron mic, amestecați împreună ingredientele pentru dressing: untul de arahide, ghimbirul, usturoiul, oțetul de mere, pudra de curry, piperul cayenne și turmericul. Se amestecă pentru a se combina. Adăugați apă, dacă este necesar, pentru a obține un dressing de o consistență corectă. Se toarnă peste salată și se amestecă bine pentru a se combina. Garniți cu caju prăjite și coriantru.

 

Beautiful plant based Chopped Thai Chickpea Salad with a super flavorful curry peanut dressing. Healthy, easy to make and a great way to get your veggies in!

 

Informatii nutritionale :

Porții: 4
Cantitatea de servire: 1/4 din rețetă
Calorii: 265
Grăsimi: 9,5 g
Grăsimi saturate: 1,8 g
Carbohidrați: 37,8 g
Zahăr: 4,1 g
Fibră: 8,3 g
Proteină: 10,1 g

 

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici: ulei de masline,otet balsamic,unt de arahide bio

 

 

Unt de arahide crocant *BIO 250grUlei de masline extra virgin *BIO Critida 750ml

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s