Tortilla vegană cu făină de migdale,keto


almond flour tortillas keto vegan

Faceți clic pe textul subliniat de mai jos pentru a cumpăra ingrediente!

Ingrediente:

1 cană făină de migdale (120 g)
3 linguri linguriță de psyllium (24 g)
1/4 linguriță de sare
1/2 linguriță ulei de măsline 
1/2 cană de apă călduță
Mirodenii opționale:
1/4 linguriță de chimen măcinat, paprika sau turmeric – opțional
1/4 linguriță pudră de usturoi sau pudră de ceapă – opțional

almond flour tortillas keto vegan

Instrucțiuni de preparare:

Într-un castron se adaugă toate ingredientele solide: făina de migdale,tărâțele de psyllium,sarea și mirodenii dacă sunt folosite.

Adăugați uleiul de măsline și apa călduță. Se combină cu o spatulă. Aluatul este umedă la început dar se va întâlni pe măsură ce îl frământați.

Formați o minge din aluat. Împărțiți mingea în 4 bucăți. Formați fiecare bucată într-o minge mică.

Puneți prima minge de aluat între două bucăți de hârtie cerată.

Apăsați ușor mingea cu palma mâinii și întindeți aluatul cu un sucitor.

Desprindeți ușor stratul superior al hârtiei.

Dacă doriți utilizați un capac de cratiță, puneți-l pe partea de sus a foii de tortilla și decupați cu un cuțit un cerc. Dați orice formă doriți,poate fi un dreptunghi sau un pătrat.

Răsturnați tortilla într-o tigaie. Desprindeți hârtia cerată . Aveți grijă, dacă tigaia este prea fierbinte, tortilla are tendința să se rupă.

Puneți la foc mediu și gătiți timp de 2-3 minute.Întoarceți cu o spatulă.

Gătiți timp de 1-2 minute. Cu cât gătiți mai mult tortilla, cu atât va fi mai crocantă.

Serviți cu umplutură la alegere sau ca o pâine pentru a curry.

Păstrați până la 4 zile în frigider. Puneți-le pe o farfurie acoperită cu folie de plastic pentru a evita uscarea acestora. Reîncălziți 1-2 minute într-o tigaie fierbinte.

La congelator se păstrează până la 2 luni.

Informații nutriționale:
Porții 4
Cantitatea pe porție
calorii                                                                              190
                                                                                          % Valoare zilnica*
Total grăsimi 15,8 g                                                          24%
Total carbohidrați 9,2 g                                                    3%
Fibre alimentare 6g                                                           24%
Zaharuri 1g
Proteină 6,1 g                                                                       12%
Vitamina A                                                                              0%

Vitamina C                                                                               0%

Gasiti sa cumparati pe site-ul evzinshop,aici:ulei de masline extra virgin bio,ulei de masline extra virgin Critida,ulei de masline extra virgin Drop of Gods,ulei de masline extra viegin Sitia,ulei de masline extra virgin Messara

Ulei de masline extra virgin *BIO Critida 750ml
Ulei de masline extra virgin bio                             http://www.evzinshop.com/bio/bio-ulei-si-otet/ulei-de-masline-extra-virgin-bio-critida-500ml                                                                                                                                                                                               
Ulei de masline extra virgin Drop of gods 500ml
Ulei de masline extra virgin Drop og Gods
http://www.evzinshop.com/naturale/ulei-si-otet/ulei-de-masline-extra-virgin-drop-of-gods-500ml

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s