Biscuiti vegani cu chips de ciocolata

This image has an empty alt attribute; its file name is vegan.png

Vegan chocolate chip cookies in a row on white parchment paper.

INGREDIENTE:

1/2 cana (112g) unt vegan
1 cană (200g) zahăr brun(zahar de cocos)
1/4 cană (60 ml) lapte de soia (sau alt lapte vegetal)
1 lingură (15 ml) extract de vanilie
2 căni (250g) făină pentru toate scopurile
1 linguriță bicarbonat de sodiu
1 linguriță praf de copt
2 linguriță amidon de porumb
1/2 lingură sare
1 cană (175g) chips-uri de ciocolată vegană sau bucăți + mai multe pentru a garnisi cand ies din cuptor) *

Step by step process photo collage of making vegan chocolate chip cookies.

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE:

Într-un mixer electric,amestecați untul și zahărul împreună.
Apoi adăugați laptele de soia,vanilia și amestecați.
Adăugați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, amidonul de porumb și sarea într-un castron și amestecați împreună.
Adăugați ingredientele solide la cele lichide și amestecați cu mâna până se amestecă corect într-un aluat gros.
Adăugați chips-urile sau bucățile de ciocolată și amestecați-le pentru a distribui cât mai uniform.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Formați bile din aluat și așezați uniform pe o tava acoperită cu hârtie de copt.
Se introduce la cuptor și se coace timp de 15 minute până când marginile sunt setate și s-au rumenit foarte ușor pe deasupra.
Când ies din cuptor, apăsați încă câteva chips-uri de ciocolată sau bucăți de ciocolată în biscuiti (opțional).
Lăsați să se răcească și să se consolideze înainte de a transfera pe un suport de răcire din sârmă.
Odată răciți corect, depozitați într-un recipient etanș.

Vegan chocolate chip cookies in a stack with the top cookie broken in half to show the center.

NOTA:

Cântăriti făina pentru cele mai precise rezultate.


INFORMAȚII NUTRIȚIONALE:


Cantitatea pe porție: 1 biscuit mare (din 16)

Calorii: 203, Zahăr: 15,4g, Sodiu: 240mg, Grăimi : 8g, Grasimi saturate: 3,2g, Carbohidrati: 30g, Fibre: 1,7g, Proteine: 2,7g

Vegan chocolate chip cookies in a stack on white parchment paper.

Sursa: https://lovingitvegan.com/soft-chewy-vegan-chocolate-chip-cookies/?fbclid=IwAR203H3n6yoa4yJVt6WrUaZi8jGC7l3o7Vrc1yeNkDA_t62nwUC4ARIAyD4

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s