Paine vegana cu dovleac și făină de porumb

This image has an empty alt attribute; its file name is vegan.png

1 Bowl Vegan Pumpkin Corn bread with a few ingredients. Spiced, lightly sweet and great with soups, chilis or on its own with vegan butter and maple syrup or make sandwiches with it. #Vegan #Soyfree #Recipe. #veganricha | VeganRicha.com

Ingrediente:


Ingrediente lichide:
1/2 cană (122.5 g) piure de dovleac
2 lingurițe ulei (floarea soarelui organic sau nucă de cocos)
1/4 cană (80,5 g) sirop de arțar
3/4 cană (187,5 ml) lapte de migdale sau alt lapte vegetal
1 lingură de oțet (cidru de mere sau alb)


Ingrediente solide:
1/2 cană (62,5 g) făină (pentru toate scopurile integrală)
1,5 linguriță praf de copt
1/4 linguriță (0,25 linguriță)bicarbonat de sodiu
1 lingură condimente pentru plăcintă de dovleac (mai mult sau mai puțin după preferință)
1/3 linguriță (0,33 linguriță) sare
3/4 cană (119,25 g) făină de porumb fină sau medie

1 Bowl Vegan Pumpkin Corn bread with a few ingredients. Spiced, lightly sweet and great with soups, chilis or on its own with vegan butter and maple syrup or make sandwiches with it. #Vegan #Soyfree #Recipe. #veganricha | VeganRicha.com


Instrucțiuni de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Ungeți o tavă de 22 x 12 cm.
Într-un bol, combinați toate ingredientele lichide și amestecați bine. Cerneti faina, praful de copt, soda, condimentele si sarea.
Se adaugă făina de porumb și se amestecă pentru a se combina. Transferați compozitia în tava pregătită și folosiți o spatulă pentru a uniformiza.
Se coace timp de 34 până la 37 de minute. Se răcește 5 minute, apoi se scoate din tavă și se mai răcește încă 10 minute înainte de a se tăia. (De asemenea, puteți coace în forme de brioșe. Se coace 20-24 minute).

1 Bowl Vegan Pumpkin Corn bread with a few ingredients. Spiced, lightly sweet and great with soups, chilis or on its own with vegan butter and maple syrup or make sandwiches with it. #Vegan #Soyfree #Recipe. #veganricha | VeganRicha.com

Notițe:

Pentru o variantă mai dulce: adăugați 2 linguri de zahăr de cocos sau alt indulcitor și mai multe condimente de plăcintă de dovleac.
Pentru varianta sarata: folosiți 2 linguri de sirop de arțar în loc de 1/4 cană, 1/2 lingură de sare, adăugați 1/2 la 1 linguriță ierburi italiene, 1/2 linguriță de usturoi pudră, 1/4 lingură de pudră de ceapă, jalapeno tocat, drojdie nutritivă sau branza vegana rasa.

Pentru a face acest lucru fără gluten: Folosiți făina fara gluten.

Valoarea nutrițională este pentru 2 felii (1 din 4 porții)



Informații nutriționale:

Cantitatea pe portie
Calorii 308 Calorii din grăsimi 81
% Valoare zilnica*
Grasimi 9g 14%
Sodiu 340mg 15%
Potasiu 410mg 12%
Carbohidrati 51g 17%
Fibră 4g 17%
Zahar 13g 14%
Proteine 5g 10%
Vitamina A 4765IU 95%
Vitamina C 1,3mg 2%
Calciu 170mg 17%
Fier 2,3mg 13%

  • Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

1 Bowl Vegan Pumpkin Corn bread with a few ingredients. Spiced, lightly sweet and great with soups, chilis or on its own with vegan butter and maple syrup or make sandwiches with it. #Vegan #Soyfree #Recipe. #veganricha | VeganRicha.com

Sursa: https://www.veganricha.com/2017/11/vegan-pumpkin-cornbread-1-bowl.html?fbclid=IwAR0r05ycuxiroRAb3JYtpA9sLq70hH4tuZWLRVntQDPkfTGu-94sbeOKxH8

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s