Pretzel keto

Imagini pentru keto png
This image has an empty alt attribute; its file name is lowcarb.png

closeup of a pretzel sprinkled with sea salt

Ingrediente:


1 1/2 cana mozzarella mărunțită
2 linguri brânză cremă completă de grasimi
1 ou
3/4 cană / 80g făină de migdale se adaugă 2 linguri în plus dacă se folosesc migdale măcinate
1/2 lingură praf de copt
vârf de sare de mare grosieră

baked fathead pretzels on a baking tray sprinkled with sea salt

Instrucțiuni de preparare:

Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius / 356 Fahrenheit.
Topiți mozzarella și crema de brânză într-o cratiță, amestecând constant odată ce începe procesul de topire.
Adăugați oul în aluatul cald și amestecați până când este bine combinat. Dacă oul tău este direct de la frigider, este posibil să fie necesar să încălziți blând amestecul.
Adăugați migdalele măcinate / făină de migdale,praful de copt și amestecați până când sunt combinate toate ingredientele. Ar trebui să se formeze cu o minge mare de mozzarella care arată la fel ca aluatul.

Scoateți o bucată de aluat (cca 30g) și întindeți-o cu mâinile până când are aproximativ 20 cm. Dacă aluatul este prea lipicios, puteți încerca să vă ungeți mâinile.
Formați o formă de covrig și așezați pe o foaie de copt. Vor ieși aproximativ 10 covrigi.
Se presară cu sare de mare și se coace aproximativ 17 minute sau până se rumenesc frumos.

hand holding a bitten keto pretzel with the inside of the pretzel showing

Informații nutriționale:

Cantitatea pe portie:
Calorii 113 Calorii din grăsimi 76
% Valoare zilnică*
Grasimi 8,4g 13%
Colesterol 28mg 9%
Sodiu 119mg 5%
Potasiu 10mg 0%
Carbohidrați 2.4g 1%
Fibră 0.8g 3%
Zahar 0,4g 0%
Proteine 8.5g 17%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s