Bezele cu sirop de artar paleo si fara zahar rafinat

    Ingrediente: 3 albusuri de ou (90 g) 1/3 cană sirop de arțar 1 linguriță extract de vanilie un vârf de cuțit sarea marină fină     Instructiuni de preparare: Preîncălziți cuptorul la 90 ° C și tapetați o tavă cu hârtie de copt. Într-un castron curat a unui mixer se adaugă albușurile de…

Paine fara gluten

      Ingrediente: făină de ovăz fără conținut de gluten (1/2 cană) 1/2 cană de făină de tapioca 1 linguriță praf de copt 1/4 linguriță sare de mare 2 ouă 1/4 cană sos de mere nesărat     Instrucțiuni de preparare: Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron se combină făina de ovăz,făina…

Paella cu quinoa vegetariana

  Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă medie albă tocată 2 – 3 căței de usturoi tocat 1 cană ciuperci tocate aproximativ 6-8 ciuperci 1 conservă de năut, fiart și clătit(425gr) 410 gr. roșii cubulețe,pot fi gătite (prăjite la foc) 1 conservă de anghinare, in apa(410gr.) 1 cană quinoa albă 1 linguriță boia de…

Burger vegetarian cu quinoa

  Ingrediente: Pentru pâinea de quinoa: 2 cești / 340 g quinoa 2 căței de usturoi ¼ linguriță turmeric ¼ linguriță de piper Cayenne ¼ linguriță praf de copt 3 linguri de semințe de chia măcinate, înmuiate 9 linguri apă 1 cană / 240 ml apă un vârf de cuțit sare și piper apă pentru…

Din deliciile lumii: maslinele si uleiul de masline

  De mii si mii de ani, maslinul i-a fascinat pe oameni si continua sa o facă, iar, datorita calitatilor sale exceptionale, uleiul de masline era vazut ca un dar al zeilor pentru pamanteni. Unii spun ca maslinul ar fi primul copac cultivat de om pentru fructele sale. Se pare ca el a inceput sa fie cultivat in urma cu…

Bomboane cu menta creata paleo

    Ingrediente: ½ ceașcă nuci de caju, înmuiate 1/3 ceașcă ulei din nucă de cocos, topit 3 linguri de miere 2 lingurițe lapte de migdale 1 linguriță extract de mentă Pentru glazură: 85 gr. ciocolată neagră fără zahăr ½ lingură ulei din nucă de cocos     Instrucțiuni de preparare: 1. Într-un blender puneți…

Prajitura de ciocolata cu caramel

      Ingrediente: Blat:150g / 1½ cupe ceașcă nuci 150 g / 1 ceașcă smochine Caramel: 150g / 1 cană caju 4 lingurițe unt de cocos / ulei de cocos 4 linguri sirop de arțar sau îndulcitor similar 1 linguriță extract de vanilie Glazură 100g ciocolată     Modul de preparare: Combinați nucile și smochinele…

Pancakes cu banane fara gluten,fara lactate

    Ingrediente: 3 banane mici sau 2 medii extrem de coapte (270 grame / fără coaja), piure 2 linguri ulei din nucă de cocos (28 grame) 2 lingurițe suc de lămâie sau oțet (cidru de mere) 2 lingurițe extract de vanilie 2 ouă mari (50 de grame fiecare,fără coajă) sau 2 ouă din chia pentru…

Mozzarella din nuci caju si paprika afumata

    Ingrediente: 1 ceașcă / 150g nuci de caju 1 lingură paprika afumată 2 căței de usturoi un vârf cuțit de sare ½ ceașcă / 60g drojdie  nutritivă 1 lingura de amidon din tapioca 1 lingură de agar agar pulbere 1 cană / 240 ml apă       Metodă de preparare: Așezați toate…

Blondies cu ciocolata vegane,paleo

    INGREDIENTE 1 lingură semințe de in amestecată cu 2 linguri de apă 1/2 ceașcă | 125 grame unt de migdale sau unt de nuci la alegere(unt de arahide) 1 cană | 160 de grame zahăr din cocos 1/4 cană | 60 ml lapte de migdale 2 lingurițe extract de vanilie 1 ceasca |…